Une robe limpide habille ce vin blanc et de brillants reflets verts animent sa robe jaune pâle. Nez aromatique, fin et très fruité, note d'agrume, légèrement boisé.
Robe jaune pâle. Chardonnay récolté manuellement, vinifié et élevé en barrique pendant 9 mois. Arôme d'agrumes et de citron avec des notes minérales et fumées. A déguster à 12°C-13°C Accords: apéritif, fruits de mer, poisson et fromage.
Une robe claire et brillante. Un nez élégant avec des arômes floraux, fruités et boisés. Rond et souple en bouche, il dévoile un équilibre élégant avec une longue finale aux accents grillés et des arômes de fleurs blanches.
Assemblage: Sauvignon et Colombard Teinte: jaune clair Nez: agrumes et bourgeon de cassis. En bouche: attaque vive et aromatique avec des notes ananas et pamplemousse. Finale: Bonne persistance. Accords mets et vins : fruits de mers (huîtres), fromage de chèvre.
Vin blanc IGP Charentais Sauvignon Parfums typiques du Sauvignon : buis, agrumes, pamplemousse, grande fraîcheur, vivacité, rondeur, onctuosité et longueur en fin de bouche.
Le blanc (sec) se déguste frais au cours du repas ou pour agrémenter votre cuisine. Suggestions d’accompagnement : Salades, grillades, plats exotiques, poissons, fruits de mer, viandes blanches, fromages de chèvre, tartes sucrées…