Pineau rosé BOSSIS

Issu des cépages Merlot et cabernet, il subit une macération courte (4 à 6 h) d’où sa couleur claire et son aspect léger et surtout il fait l'objet d'une fermentation qui produit 2° d'alcool en transformant 25 à 30 g de sucre. De ce fait on ajoute moins de cognac, ce qui le rend moins agressif.  Moins sucré que le rouge et plus fruité que le blanc, il vous séduira par sa légèreté.