Blanc Chauché 2024 : Nous avons réintroduit ce cépage oublié avec le Conservatoire du Vignoble Charentais. Il était très largement cultivé dans notre région au XIIIème siècle. Elevage sur lies : 3 mois Teinte : Jaune pale. Dégustation : Minéralité subtile et bonne fraicheur, notes de graines séchées, sa finale est délicatement beurrée. Conservation...
Belle ampleur, fraîcheur, arômes d’abricot sec, pêche, acacia, légèrement toasté Conseils de dégustation : à déguster frais en apéritif ou pour accompagner des fruits de mer ou du fromage.
100% Sauvignon. Sec et fruité. Riche et Facile à boire.