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Jus de pomme, 100cl
Ce cognac vieilli en fût de chêne...
Vinaigre gastronomique issu d'une triple maturation, affinage en fûts de chêne français avec une chauffe forte, donnant des notes fumées et cendrées au vinaigre. Suggestions: crustacés, poisson, viandes
Vinaigre gastronomique issu d'une triple maturation, affinage en fûts de chêne ayant contenu du Cognac. Suggestions: huîtres, crustacés, viandes blanches